纳雍县市场监督管理局三项措施为中国纳雍登山精英大赛期间食品安全护航
12月4日,纳雍“登山精英大赛”暨“国际户外运动高峰论坛”在纳雍县羊场乡如期举行,纳雍县市场监督管理局认真部署,三项措施为大赛期间食品安全保驾护航。
一是提前谋划,确保工作有的放矢。大赛筹备期间,纳雍县市场监管局工作人员多次深入现场进行踩点,了解活动现场食品经营和餐饮服务相关细节,为制定工作方案奠定基础。
二是制定方案,明确工作任务。为了确保大赛期间食品安全,市场监督管理局提前制定活动当天食品安全实施方案,方案中分别成立食品安全消费纠纷调解组等三个工作小组,落实人员分工和工作职责,对于可能性突发事件进行预测也拟定应急方案。
三是高度重视,认真开展现场维护工作。12月4日早上6点,按照方案部署,局工作人员全员着装前往羊场乡大赛现场开展食品安全维护工作,各个工作组按照分工针对餐馆、食品经营小卖部、地方特色食品销售点、临时摊点、午餐供餐点等食品经营加工场所进行监督检查,确保大赛期间食品安全。