季店乡开展校园及周边食品回头看专项检查

　　近期，季店食药监管所将校园及周边食品安全作为日常监管的重中之重，采取三项措施提升校园及周边食品安全监管力度。

　　一是掌握方法，引导共治。大力宣传食品安全知识，对学校及周边食品经营者发放《食品安全知识手册》23份、《校园食品安全读本》8本，增强食品经营者和管理人员食品安全意识和维护他人健康意识。

　　二是提高认识，明确责任。季店乡与学校（幼儿园）第一责任人签订《校园食品安全承诺书》8份，与校园周边食品经营户签订《食品安全信用承诺书》23份。

　　三是突出重点，不留隐患。重点检查校园周边“五毛食品”、小炒店、早点店及学校食堂环境卫生、从业人员健康体检、原材料购进储存、餐饮具清洗消毒、索证索票及台账管理等情况，严查违法添加和滥用食品添加剂、使用过期食品及原料等行为，规范和整治校园周边餐饮单位的经营环境。针对存在的问题，当场下达《整改通知书》5份，提出整改意见1条，在规定期限内整改到位。

　　此次专项“回头看”，进一步强化了辖区内学校（幼儿园）食堂及周边食品安全监管力度，切实用实际行动保障了师生的饮食安全。