张槎街道做好家禽集中屠宰统一配送生鲜上市工作

为进一步推进家禽生鲜上市工作，确保试点工作顺利推进，张槎食品药品监督管理局防疫检疫站重点做好以下几项工作：

（一）做好家禽集中屠宰监督整治、统计报送工作

自7月1日起，张槎食品药品监督管理局组织工作人员开展日常监督检查58次，联合市、区等职能部门开展专项监督检查6次，共出动工作人员233人次。联合工商、村委等职能部门开展专项整治行动4次，取缔市场外活禽摊档2个。向市区相关部门报送相关资料26份。通过开展监督整治，落实生鲜家禽经营户营业情况和家禽“三证一标识”索取情况，严查和取缔售卖、私宰活禽档口，规范生鲜家禽市场经营秩序。通过统计报送，及时掌握生鲜家禽销售情况，及时反映、协调、解决销售商的经营疑难，7月份辖区平均每天购进生鲜家禽900只左右，约卖出770只。

（二）联合举办家禽集中屠宰试点工作宣传巡展

为提高市民对家禽家中屠宰工作的认识，2014年7月11日，张槎食品药品监督管理局联合市食品药品监督管理局、区食品药品监督管理局和市农业局，在张槎大沙广场举办“佛山市家禽集中屠宰试点工作宣传巡展”，派出工作人员11人次，执法车2台次。重点宣传家禽集中屠宰试点工作时间安排和意义、生鲜家禽经营档口建设改造指导标准和生鲜家禽产品经营及餐饮采购使用规范，耐心解答了市民关于生鲜家禽的疑问，共派发宣传单张200多份，为进一步推进家禽集中屠宰工作提供广泛的群众基础。