光影秀联袂美食节合作区启幕来横琴畅享视觉味觉盛宴

游客在美食节现场留影打卡。

　　自12月24日起，一连九日，“2023粤澳璀璨光影秀”与“澳门国际文化美食节（横琴站）暨第三届粤澳文化美食巡礼”联袂亮相横琴励骏庞都广场。边品尝珠澳美食，边观赏光雕表演，带市民游客享受一场“视觉+味觉”的盛宴。

　　光影秀呈现琴澳特色文化

　　站在横琴励骏庞都广场2000平方米的立面巨幕下，可以看到由横琴粤澳深度合作区民生事务局与澳门特区政府旅游局联合举办的“2023粤澳璀璨光影秀”。每晚7时至9时50分，这里将上演融合了3D动画、数字灯光、激光投影、原创音乐的粤澳文化主题鲜明的“3D mapping秀”。

　　本次光影秀作品《在这里》分为三个篇章，分别为《这里的色彩》《这里的味道》《这里的节日》，以接地气的方式展现横琴、澳门两地特色文化、人文风情等。

　　百余摊位待食客解锁美味

　　“澳门国际文化美食节（横琴站）暨第三届粤澳文化美食巡礼”现场设置100多个美食展位等待食客来“解锁”美味。

　　主办单位代表朱海生表示，希望通过“澳门国际文化美食节”的影响力，以“一节两地”的方式，打造粤澳跨境文旅品牌活动，为市民游客带来丰富的澳门美食体验。希望以横琴为平台，以美食为媒，联动各商业街区、产业园区、行业社团，助力澳门青年进入合作区创新创业，推广澳门美食品牌，借助广东完善的餐饮供应链和产业链，发挥“澳门品牌”+广东制造双轮驱动优势，为澳门老字号赋能，进一步展现澳门独有的中西汇聚多元饮食文化。

　　美食节冠名赞助方代表、东西汇（横琴）发展有限公司董事长马志达表示，希望通过举办美食节奏响琴澳文旅行业强音，提振行业发展信心，推动文旅行业提档升级发展。

　　推广珠海对口帮扶地区名优特农副产品

　　为了更好推广珠海对口帮扶地区名优特农副产品，珠海市乡村振兴局在活动现场设立了约百平方米的展销专区，引入了珠海对口帮扶地区的名优特农副产品参展，希望借由合作区区位优势，助力相应农副产品走出深山拓宽渠道，满足珠海乃至澳门市场需求。

　　“乡村振兴风采展”同场举行，以活力乡村、繁荣乡村、和谐乡村为主题，通过图片及视频展览等表现形式，展现了珠海市对口帮扶地区在经济和社会等方面取得的代表性发展成就。

　　展示粤菜技能培训成果

　　好的菜品需要好的食材烹饪，更需要优秀的厨艺进行加工。来自珠海新东方烹饪学校的师生在活动现场纷纷亮起了绝活，瓜果雕刻、花式调酒、面塑雕刻等精彩厨艺表演轮番上阵。

　　珠海新东方烹饪学校负责人表示，“粤菜师傅”是广东省服务乡村振兴的“三项工程”之一，既是培训工程也是就业工程，更是民生工程。新东方烹饪教育努力开发粤菜相关专业建设，大力开展粤菜技能培训，通过“粤菜师傅”来促进城乡劳动者就业创业，打造“粤菜师傅”文化品牌，提升岭南饮食文化海内外影响力。

　　合作区开通“琴澳民生专线”

　　为便利澳门居民节假日跨境往来琴澳及参与各类活动盛事，横琴粤澳合作区民生事务局自12月24日起正式开通“琴澳民生专线”。专线将每逢节假日（包含澳门公众假期及补假），以及合作区大型文化、体育、旅游、会展活动举办期间运行，每日至少运行4至8个班次。后续将根据两地节假日以及大型活动举办情况，按月度对行驶路线、停靠站点、班次运力进行动态调整。

　　据悉，目前专线在澳门段设青洲坊、新葡京酒店、澳门氹仔花城3个临时停靠站点。车辆行驶至横琴口岸采取“人车分离”方式过关。在合作区段设横琴口岸、励骏庞都广场、中央汇、K2荔枝湾、华发首府、保利国际广场、中海名钻等临时停靠站点。

　　（来源：珠海特区报）