沙河监管所开展农贸市场食用农产品快速检测工作

（图为执法人员对农贸市场相关负责人做食用农产品快速检测指导工作）

4月23日，沙河监管所根据市局《2018年广州市农贸市场（大型超市）开展食用农产品快速检测工作方案》对沙河辖区内的农贸市场食用农产品快速检测开展指导工作。

在本次指导工作中，该所执法人员对中凯南门农贸市场和沙河顶农贸市场等市场的相关负责人着重强调以下几项内容:

一是2018年开展快检的种类要以蔬菜类和水产品类为主，兼顾肉类，针对高风险、重点品种增加快检数量和频次。二是原则上每月对市场内所有果蔬、水产品、肉类固定经营户及主要经营种类实现全覆盖。三是各农贸市场可根据市场经营项目及消费习惯，增加选取销售量大、风险较高的食用农产品品种进行快检，确保数据如实上报。四是快检操作人员要熟练掌握快检操作技能，做好抽样、留样、检验等工作，按时完成快件并肩结果公示，准确填写和妥善保存相关信息记录以备核查。沙河顶农贸市场免费检测是今年民生实事的重点工作，沙河监管所要求检测室要做公示牌内容包含检测时间段、检测人员联系电话、有特殊要求的要做好相关记录。

下一步，沙河监管所继续巩固和推进农贸市场快检工作，细化工作任务，落实工作责任，对沙河辖区食用农产品快检情况进行分析，查找风险点和监管漏洞，切实提升食用农产品质量安全监管工作水平和成效，并积极向社会宣传快检工作，加强市民互动，扩大市民对快检工作的知晓度和参与度，为促进我市创建国家食品安全城市发挥积极作用。（沙河所  余沛盈）