千人品鉴黑山羊坝坝宴食客口留余香齐称赞
12月18日中午,第二届营山黑山羊美食文化节“千人坝坝宴”美食品鉴活动在宝珍广场火热进行。
统一着装的传菜员端着一盘盘菜品游走在宴席间,食客们一边观赏精彩的节目,一边对着美食大快朵颐,现场氛围热闹非凡。
席间,不少食客是来自外地的客商,他们趁着这次黑山羊美食文化节,寻找商机,观光旅游。大家去还不时议论营山黑山羊的品牌推广,对我县这次举办黑山羊美食节也是赞不绝口。
前来品尝的客人们表示,营山很漂亮,山美,水美,人很热情,城市建设非常美丽,繁华热闹,是一个朝气蓬勃很现代化的城市。
冬季吃羊肉是营山的传统,我县黑山羊更是大有来头,由于地处嘉陵江和渠江流域之间,气候温和,雨量充沛,牧草丰盛,因此,营山特别适合养殖山羊,靠着得天独厚的地理条件,一代一代的保种选育,如今形成了营山黑山羊的独特品质和味道。
热气腾腾的羊肉汤锅、香喷喷的红焖羊肉,第二届营山黑山羊美食文化节上的各种羊肉美食让食客们大呼过瘾,也为各方宾客在寒冷的冬日送上了一道温暖的美食盛宴。