新开市监所开展餐饮行业夏季整治攻势
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于2022年01月15日发表
近期,为提升新开镇餐饮业从业者的安全意识,确保中高考期间学生饮食安全,新开镇市监所组织开展为期一个月的餐饮业夏季整治攻势。
本次夏季整治攻势,主要聚焦学校食堂,路边食品摊铺及各类餐饮店,重点检查四个方面情况,一查证照是否齐全有效;二查食品原材料是否全程可追溯;是否过期失效,三查卫生是否达标;四查厨房垃圾是否无害化处理。
截止目前,整治行动已检查的1家学校,6家餐饮店,发现案件线索3条。
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