2017年天宁区高考保障动员大会

为切实做好2017年常州市高考期间各考点和考生接待单位的餐饮服务食品安全监管工作，及时、有效的控制和处理食品安全事故，保护高考期间广大师生特别是考生的身体健康，维护考场的秩序和稳定，天宁区市场监督管理局于2017年6月2日上午召开了“2017年天宁区高考保障动员大会”。

会议全面部署了高考期间食品安全监管工作。要求加强对考点就餐学校食堂、校园周边餐饮服务单位进行监督检查，重点检查供餐单位资质证明、食物中毒防控措施、从业人员体检培训、环境卫生情况、食品采购储存、餐具清洁消毒等情况。对提供的菜谱是否符合供餐要求进行事前审核，严格限制高风险食品，对检查中发现的问题提出整改意见并要求立即整改，对无证经营和各类餐饮食品安全违法行为予以坚决取缔和严厉打击，保障考生饮食安全。

会上，各考点学校和考生接待单位的负责人还签订了《2017年天宁区高考期间餐饮服务食品安全责任承诺书》，确保各项食品安全保障措施落实到位。高考前夕，区市场监管局还将赴所有考点和考生接待单位开展餐饮服务食品安全事前评估检查，对食品安全管理情况进行全面检查。高考期间，将派驻现场监管人员实施全程驻点监管，切实保障高考师生的饮食安全。