禅城区食药监局召开落实食品安全管理企业主体责任约谈会
7月13日下午,禅城区食药监局召开落实食品安全管理企业主体责任约谈会。区局市场科、各镇(街)分局、禅城区大中型食品销售企业食品安全负责人约60人参会。
会上,一是讲解6月由市局组织的第三方交叉检查的具体情况,二是要求各企业要签订并落实食品安全经营承诺书、企业安全生产责任承诺书,三是7月底前对照第三方考核标准和企业自查表格,完成自查自纠,以迎接接下来的创城中期第三方考核,四是要求企业按时按质建立健全食品安全管理档案,公开食品安全信息。
区局副局长田志平代表区局与各镇(街)对参会的禅城区大中型食品销售企业进行集体约谈。他指出,作为禅城区的大中型食品销售企业,要做好行业表率,带头落实食品安全管理企业主体责任,依法规范履行食品安全管理责任,合法经营安全食品,诚信自律,对社会和公众负责。他强调,务必要注意结合佛山市创城十大工程要求,按照会议精神,确定“两个导向”,即以目标为导向,以问题为导向,做好迎创城中期考核准备及相关要求。