禅城区食药监局召开落实食品安全管理企业主体责任约谈会

　　7月13日下午，禅城区食药监局召开落实食品安全管理企业主体责任约谈会。区局市场科、各镇（街）分局、禅城区大中型食品销售企业食品安全负责人约60人参会。 

　　会上，一是讲解6月由市局组织的第三方交叉检查的具体情况，二是要求各企业要签订并落实食品安全经营承诺书、企业安全生产责任承诺书，三是7月底前对照第三方考核标准和企业自查表格，完成自查自纠，以迎接接下来的创城中期第三方考核，四是要求企业按时按质建立健全食品安全管理档案，公开食品安全信息。 

　　区局副局长田志平代表区局与各镇（街）对参会的禅城区大中型食品销售企业进行集体约谈。他指出，作为禅城区的大中型食品销售企业，要做好行业表率，带头落实食品安全管理企业主体责任，依法规范履行食品安全管理责任，合法经营安全食品，诚信自律，对社会和公众负责。他强调，务必要注意结合佛山市创城十大工程要求，按照会议精神，确定“两个导向”，即以目标为导向，以问题为导向，做好迎创城中期考核准备及相关要求。