奔牛市管委 区监督局对奔牛菜场食品安全进行例行检查

为了进一步保障老百姓饮食消费安全，提高食品安全保障水平。2019年9月10日下午，区监督局工作领导小组来奔牛菜场例行检查。

农贸市场是食品的主要集散地，大多数的餐饮服务单位、居民的餐食上的蔬菜、水果、肉制品、水产品等食材都来自农贸市场，方便了广大人民群众的日常生活，但因其进货渠道多、品种繁多、经营者在进货时又缺乏严格的经验把关程序，农贸市场食品安全监管问题显得尤为重要。

这次检查主要对市场经营信息公示、经营者信息公示及快检信息公示情况进行了现场检查。特别对猪肉摊贩的进货渠道和索证索票进行逐一检查和指导。并要求加强对经营户监管，建立健全菜场长效管理体制。