奔牛食安委 奔牛镇开展食品安全风险排查
为进一步加强食品安全管理,防控食品安全风险,预防重特大事故,集中解决食品行业存在的突出问题,奔牛镇食安办及时部署了食品安全风险排查工作。
此次排查一是通过突出重点问题,排查食品安全隐患。主要对可能从事食品加工行为的作坊和场点;用于储存食品的冷库、仓库、出租屋、出租厂房;重点菜场、超市内部及周边;中小学幼儿园、100人(含)以上集体聚餐的企业及建筑工地食堂、政府承办的老年人助餐点;主要商圈、节场庙会;政府举办的涉及人数较多的重大活动这6个方面开展排查。二是严防严控食品安全风险,加强检测预警。开展对全镇范围内涉食单位食品检测全覆盖工作。
通过食品安全风险排查,截止至6月,共取缔小作坊2户;开展食品安全检测600批次。针对在排查过程中发现的问题,工作人员现场督促经营户立即整改,做到边排查、边整治。同时,强化舆情监管,做到有问题及早发现、及时汇报、认真整改,切实提高全镇食品安全整体保障水平。