市场监管局西城分局有序开展餐饮环节食品安全抽检

为切实做好餐饮食品安全监管工作，防范辖区食品安全风险，确保辖区内群众饮食安全，金坛区市场监管局西城分局根据统一部署，在辖区内开展了第二季度餐饮环节食品抽检工作。

本次抽检以各类餐饮服务单位为重点对象，抽检品种主要涉及餐具、肉制品、米油、酒水、调味品等共计66个批次。在抽检过程中，执法人员还对被抽检单位经营场所的证照、从业人员健康证明、索证索票、操作加工等情况进行了检查，要求各餐饮单位经营者严格执行食品安全管理制度，履行好食品安全主体责任。

下一步，分局将根据检测结果开展后续跟进工作，尤其是对检测不合格的样品，将进行依法处置，不断提高餐饮经营者的安全意识和管理水平，为全区群众餐饮就餐提供安全的消费环境。