商务局猪肉市场供应充足价格呈现下行态势

    1月份以来，随着春节临近，各大屠宰场积极组织生猪货源，生猪养殖户年猪大量上市，我市生猪货源充足，猪肉市场毛猪收购价、白条肉批发价以及生猪肉品零售价呈下行态势，受市民春节消费习惯影响，猪肉市场消费量持续上扬。去年12月份日均宰杀量为4525头，2014年1月份日均宰杀量达到5768头，1月下旬生猪日屠宰量从6000多头起直冲8000头以上,并连续6日放量，单日最高达9200多头，比去年同期下降7.9%。目前，毛猪收购价6.6元/斤、白条肉批发价9.3元/斤，分别比月初下降了12.2%和9.7%；品牌肉零售价也有所下降，精瘦肉11.00元/斤、腿肉9.00元/斤以及小排10.75元/斤，分别比月初下降了7.2%、12.9%和9.1%。