节前联检确保舌尖安全市食安办要求对发现的问题及时整改
元旦春节将至,12月29日市食安办组织了食药监、农业、工商、质监等成员单位,对全市食品安全情况展开联合检查。
12月29日上午记者随联合检查组来到香洲主城区内人流、物流最旺的南坑市场。联合检查组重点检查了水产、肉类、干货、蔬菜瓜果、冰鲜禽鸟等应节食品。据介绍,因为临近元旦春节,商家们都增大了各种食品的进货量。南坑市场猪肉档的一户商家说,从上周起,他每天都向肉联厂多订半头猪,很快就能卖光。水果档的一个老板也告诉记者,节日期间高档水果会很畅销,所以她已经进一些莲雾、车厘子、桃驳李等高档水果。
检查中食安办工作人员发现,一些猪肉摊档拿不出进货单据,理由是“排队开单据要等很长时间,反正肉联厂是公家的,不会出问题”。此外,禽类在宰杀过程中因磕碰和水洗,脚环上的二维码常被损坏,无法扫描溯源。
市食安办负责人告诉记者,除了对已发现的问题***解决外,因为农贸市场的食品安全问题新近交由工商部门负责,接下来食药和工商部门还要检查核对是否存在监管漏洞,并及时做出细致分工。(内容来源:珠海特区报)