郯城县四举措护航双节食品安全
双节将至,郯城县采取四项措施进一步加强双节期间食品安全监管,坚决打击食品违法行为,规范市场秩序,消除安全隐患,确保人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日。
一是加强组织领导,突出整治重点。高度重视双节期间食品安全监管工作,成立领导小组,制定下发专项整治方案,针对学校食堂、建筑工地食堂、农贸市场、各类宾馆饭店等重点单位,城中村、城乡结合部、地域结合部等重点区域,节日期间消费量较大的月饼、酒类、肉类、食用油、蔬菜、水产品、乳制品、调味品、儿童食品、食品添加剂等重点品种开展拉网式、地毯式专项检查活动。
二是开展隐患排查,责令整改提高。提早部署、关口前移,自8月中旬以来,出动执法人员800余人次,全面开展食品安全隐患排查工作,通过对全县主要农贸市场、餐饮服务单位、食品流通经营单位进行排查,发现存在从业人员无证上岗、未严格执行进货查验索证索票制度、食品加工操作间卫生不达标等各类安全隐患106处,并对存在问题的餐饮单位一律进行限期整改,规范提升。
三是加强协调配合,严惩违法行为。在前期摸排的基础上,综合分析研判,针对发现的食品违法、犯罪问题,协调相关职能部门开展联合执法,对发现的涉嫌制售假冒伪劣、非法添加、有毒有害等食品犯罪线索,一律移交公安机关进行办理,依法追究刑事责任,严惩重处,形成高压震慑态势。针对发现的其他危害食品安全的违法行为及时按照相关程序规定移交相关行政监管部门依法进行处理,形成打击整治合力。
四是落实值班制度,强化应急管理。认真落实节日值班制度,组织干部职工轮流值班,确保节假日期间通讯联络畅通,投诉电话随时接听,并对群众举报投诉的食品安全事件(案件),迅速查办,及时反馈。同时,完善重大食品安全事故应急处置体系,遇到紧急情况和重大食品安全事故(件),严格按照相关预案规定,迅速反应,及时处置,并按规定上报。