开发区开源食药所举办村级食品安全信息员培训班

投稿：市市场监督管理局　　来源：时间：2019年10月25日

为加强基层食品安全监管队伍建设，努力打造一支高素质的基层食品安全协管员队伍，近日，开发区开源食药所、食安办联合举办一期各村（居）食品安全信息员、协管员专题培训班。各村（居）食品安全信息员、协管员和食安办工作人员，食药所监管执法人员共计40人参加会议。培训会上，开源食药所负责人首先分析了当前辖区内的食品安全形势，通报了近期日常监管执法中发现查处的食品安全问题；其次要求食品安全信息员要履职尽责，对所在网格的食品安全工作积极推进排查协助执法，信息报告；三是重点做好农村集体聚餐备案工作，从加工场所环境卫生，食品原料采购，熟食制品存放，餐具消毒，加工用具生熟分开存放等五个方面进行了细致讲解；四是认真做好建档立卡、材料整理，完善档案资料，对日常的工作实行痕迹化管理。当前全市食品安全示范城市创建工作处于攻坚阶段，举办村级食品安全信息员培训班，可以有效增强信息员责任意识和协管责任，及时有效防范化解食品安全风险，坚决守住不发生群体性食品安全事件底线。