我市召开市直管学校食堂暑期食品安全工作会议要求制定严密防控措施确保师生饮食安全
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于2021年12月25日发表
7月2日,我市召开市直管学校(幼儿园)食堂暑期食品安全工作会议,分析当前全市学校食品安全工作形势,制定切实可行的防控措施,确保学校师生的饮食安全。 会上,市市场监督管理局负责人员向市直管大中专院校、幼儿园食堂主管负责人和餐饮消费食品监管处、食品保化监管所全体人员,宣读《河北省食品药品监督管理局关于加强暑期学校食堂(含托幼机构)等食品安全监管工作的通知》以及解读《学校(幼儿园)食堂食品安全工作明白纸》,要求各部门对辖区内学校食堂(含托幼机构)开展一次全面监督检查,对硬件条件不达标、“明厨亮灶”改造要求不到位、“清洁厨房”活动开展未落实、食品安全量化分级管理不规范的学校食堂,利用暑期进行有效、全面整改。同时,把对为学生提供餐饮服务的“小饭桌”、“学生公寓”以及暑假期间短期开办的“夏令营”、“培训班”等托管机构纳入监管范围,实施无缝隙监管,确保暑期广大师生饮食安全。 |
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