遂平县副县长检查指导“双节”市场食品安全、疫情防控工作

投稿：遂平县人民政府　　来源：时间：2022年01月07日

 1月6日上午，县政府副县长茹纯洁深入学校、超市、敬老院等地检查指导双节市场食品安全、疫情防控工作。县食安办、市场监管局、教育局、民政局相关负责同志陪同进行检查。

在遂平一高学生餐厅，茹纯洁实地查看了学校疫情防控措施落实情况，详细询问了学生餐厅的食材来源、留样、食品加工过程及餐具消毒等食品安全设施设备运转情况。茹纯洁指出，校长是食品安全第一责任人，要对学校食品安全负总责，坚决扛起责任，认真履行职责，保障孩子们在学校吃的安全、吃出健康。在天立元超市，茹纯洁认真查看了超市入口处有无扫码、一米线，以及是否严格执行入内佩戴口罩、测体温等疫情防控措施落实情况，重点督导检查了超市生鲜、肉制品、水产品、冷链食品索证索票和进货查验制度情况，实地察看了商品的检验检疫证明、货证是否相符、来源是否可溯，现场对超市食品安全和疫情防控工作进行指导。茹纯洁要求，超市要严格规范各类商品进货渠道，严把进货质量关，加强进货查验登记制度，尤其是在进购进口冷链食品时必须进行核酸检测，坚决杜绝不合格食品流入市场，保障好人民群众的菜篮子安全。

在阳光养老院，茹纯洁认真查看了养老院的疫情防控措施，仔细检查了养老院食堂使用的食品原料、饭菜质量、环境卫生状况。茹纯洁要求养老机构要把老人的生活照顾好，要关心关爱老人，让他们在养老机构度过一个健康、安全、快乐的春节。

茹纯洁强调，食品安全关乎老百姓生活，是人民群众体验幸福感、获得感的敏感点，各级食品安全监管相关部门要提高站位、厘清职责，加强全程监管，牢牢守住食品安全底线。食品生产经营单位要严格落实主体责任，严格落实疫情防控措施，推行公勺公筷，厉行节约。各经营单位在做好食品安全管理的同时，要紧抓疫情防控不放松，认真执行货物、环境、人员核酸检测要求，营造安全、放心的消费环境，保障节日市场供应充足，确保人民群众节日期间食品质量安全。