关于举办2016年容桂特色菜评选活动的通知

                       关于举办2016年容桂“特色菜”评选活动的通知

各餐饮企业：

为整合辖区餐饮业资源，打造容桂美食品牌，由容桂街道经济和科技促进局主办、容桂餐饮行业协会承办的2016 年容桂“特色菜”评选活动将于 7 月至 8 月开展。相关事项通知如下：

一、报名时间：

二、报名条件及要求

（一）容桂辖区内证照齐全的餐饮企业（营业执照、税务登记证、食品经营许可证等齐全）；

（二）经营时间 1 年或以上（以营业执照登记日期为准） ；

（三）每家餐饮企业参选菜式数量不超过3 道。

三、评选流程

（一）主办单位对报名参选的餐饮企业进行资格初审。

（二）专家组对参选的菜式进行到店评审，并根据菜式的味感、质感、观感、营养卫生、创意等进行点评及评分，按分数从高到低评选出容桂“特色菜”若干。

（三） 由主办方、 承办方及专家评委从入选容桂特色菜中，共同推选出 10 道菜组成容桂“2016 年特色宴” （暂名） 。

四、奖项设置

（一）获颁“容桂特色菜”牌匾；

（二）优先入选容桂美食画册，统一宣传推广；

（三）在大型特色宴品鉴活动上进行菜式展示。

五、报名方式

餐饮企业可携带相关证照复印件到容桂街道经济和科技促进局（桂新西路 20 号）或佛山市顺德区容桂餐饮行业协会（容奇大道中 78 号）填写报名表格，或登录“容桂经济网”（www.rgjkj.shunde.gov.cn）报名表格。

联系人及电话：容桂街道经济和科技促进局，甄***，28381204；

佛山市顺德区容桂餐饮行业协会，梁***，28380292。

请广大餐饮企业积极报名参加。

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