我州开展春节前食品卫生及安全督查
1月24日,州政府副州长黄曼率州食药监局、州工商局、州公安局等相关部门负责人一行,对兴义市农贸市场、大型超市、餐饮酒店等开展春节前食品卫生及安全督查,确保人们能够购到安全放心食品,迎接欢乐祥和的新年。
在兴义市蓝天农贸市场,黄曼一行对各个摊点进行了详细的询问和督查。黄曼说,食品安全问题是全州人民每天都要面临的一个重大问题,我州相关部门一定要予以高度重视,做好监督和检查,摆到农贸市场待售的食品,一定要具有食品的生产来源、食品生产日期、食品生产许可证等相关要素,要做好食品生产加工、运输和销售相关环节的监督工作,制定相应措施,确保食品的安全卫生。
在兴义市大润发商场,黄曼一行对商场内的海鲜、肉类和蔬菜等食品进行了认真检查,并对商场相关负责人提出相应的改进要求。黄曼表示,商场尤其是大型商场,要进一步加强规范管理和经营,确保人们购得安心,买得放心。黄曼说,要落实好食品安全第一责任人的责任,从源头上抓起;在做好食品安全监管工作的同时,建立激励机制,建立食品安全示范点,树放心标杆,推进我州食品卫生安全工作。当日,黄曼一行还对皇冠、黔山等大型餐饮酒店进行了督查。