金秀镇六段村引入羊肚菌试种成功
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于2023年03月18日发表
秋种春收，梦想成真！近段时间，金秀瑶族自治县桐群食用菌科技有限公司从湖南引入的羊肚菌试种成功，这一令人兴奋的消息传出后，在当地引起不小的轰动。走进位于金秀镇六段村的羊肚菌种植基地大棚，看到数名工人正忙着采摘成熟的羊肚菌，脸上都洋溢着按捺不住的兴奋和喜悦。
据介绍，由于羊肚菌比较娇贵，所有采摘必须严格按照程序来完成。
收菌工人阿康介绍道：“因为羊肚菌比较脆，所以工人在采摘的时候要特别小心，如果碰坏菌帽的话会影响羊肚菌的品质，所以羊肚菌对采摘技术要求也较高。”
工人们正在采收羊肚菌。
据了解，六段村海拔高、年平均气温较低，以往群众收入来源较为单一。近年来，金秀镇人民政府通过大力发展乡村旅游、特色种养殖等产业不断拓宽群众增收渠道，取得了良好效果。去年11月，金秀桐群食用菌科技有限公司从湖南引入羊肚菌在六段村种植，今年三月初，羊肚菌开始陆续成熟上市。羊肚菌在六段村的成功试种，不仅丰富了群众的菜篮子，更在金秀大瑶山探索出了一条新的致富道路。
正在采收羊肚菌的阿康高兴地说自己到这里工作，一天有160元的收入。
据了解，羊肚菌是一种珍贵的食药两用菌，被誉为四大名菌之一。鲜菌每斤能卖到150元左右，干菌每斤能卖到1500元左右，目前在市场上供不应求。
“我听说金秀六段种有羊肚菌，特地赶到这里买，这里的羊肚菌品质是非常好。”桂林收购商蒙女士说道。
羊肚菌的形态比较特别，它的菌盖表面有许多凹坑，呈羊肚状，因此得名。羊肚菌味道鲜美、口感嫩滑，身价不菲，但对生长环境要求极为苛刻。
工人正将新鲜采摘下来的羊肚菌进行摆放，预备烘干。
据金秀桐群食用菌科技有限公司经理梁群介绍，羊肚菌是一种娇气但又喜低温的菌类，是一个新兴产业，发展潜力巨大，金秀桐群食用菌科技有限公司一直在金秀实地考察适合种植羊肚菌的环境，最后发现六段村具备种植羊肚菌的天然条件，目前已经试种成功。
长势良好的羊肚菌。
去年以来，金秀桐群食用菌科技有限公司通过成立合作社的形式积极引导农户从事食用菌产业，大力发展羊肚菌等特色菌种种植，目前金秀镇六段村羊肚菌示范基地已种下羊肚菌20亩，共有培育棚66个。
合作社社员苏运忠介绍道：“六段村水源丰富，土壤透气性好，温度适宜种植羊肚菌，种出的羊肚菌个头匀称、肉质好、产量高， 亩产能达到800斤以上。”
“下一步，我们将充分运用中央、自治区以及市县关于发展乡村振兴的各项政策措施，结合区域地理优势产业和环境资源等优势，调动村民种植特色产业积极性，解决就业问题，带动村民脱贫致富，助力乡村振兴发展，2023年，我们计划在金秀镇扩大种植面积100一200亩。”金秀桐群食用菌科技有限公司董事长黄建福表示。
