科学喂养无公害海光鸡蛋销四方

　　 咱这里的鸡蛋已经成为无公害食品，这是今年刚办下来的证书。东宅海兴养殖场的经理冯加林自信的告诉记者。

　　东宅海兴养殖专业合作社成立于2011年3月，占地30余亩，是一家集规模化、标准化、科技化、生态化于一体的新型蛋鸡养殖场，也是目前晋城地区规模最大的蛋鸡养殖场。

　　记者走进蛋鸡养殖场，映入眼帘的是一栋栋规模化、标准化的鸡舍，这里每一栋鸡舍都装有负压风机、水帘、自动喂料机、自动饮水系统、自动清粪机以及环境控制系统，通过安装这些设备，实现了自动喂料、自动饮水、自动清粪、自动控制鸡舍里的温度、湿度、光照以及空气质量，大大节省了人工，提高了经济效益，是一家真正意义上的科技化养鸡场。目前，该鸡场蛋鸡存栏100000只，日产销售鲜蛋2吨，安排劳动力80余人。

　　据了解，该养殖场按照国家农业部颁发的《蛋鸡标准化规模化养殖场建设规范》进行规划设计及建造，完全按照农业部制定的《无公害食品蛋鸡饲养管理技术规程》进行安全生产，建有生产区、生产辅助区、生活区三个主体部分，建有专门的消毒通道、消毒池、焚鸡炉、粪道，真正实现了净道和污道分离，生产区和生活区的分离。该鸡场一期工程于2011年10月完工，总投资920万元，建成了拥有标准化鸡舍6幢的生产区、包括饲料库、蛋库及消毒室的生产辅助区、办公楼主体工程等，建筑面积10300平米；二期工程于2012年10月份完工，总投资600余万，包括三栋标准化鸡舍的投入运营、场区300立方蓄水池的修建、1000立方蓄粪池的修建、办公楼配套设施购置、场区硬化绿化、监控设备安装、鸡苗引进等，完善了鸡舍设备配置并投入生产。合作社2011年底就为养殖鸡蛋成功申请注册了海光牌商标，目前海光金牌初产蛋、海光鲜鸡蛋销往郑州、焦作、洛阳、晋城等地区，包括一些酒店、学校，经济收益远大于普通鸡蛋。冯加林说，通过科学化养殖，把鸡舍里的温度、湿度都设置成适合鸡生长的状态，会让鸡很少生病，大大提升产蛋率。咱合作社产蛋率最高时可以达到97%。

　　冯加林还告诉我们，为避免出现病鸡、死鸡流入市场，专门设立有一个独立的垃圾处理厂将它们进行焚烧。去年因为禽流感，整个蛋鸡市场并没有那么好，甚至很多人都退出这个行业，今年相对比去年好很多，效益也比去年好。在养殖业里尤其是养鸡行业里，淘汰鸡（生长够500天的鸡）产蛋率会下降，但肉质营养丰富，可以通过卖鸡肉增加收入。

　　面对竞争日剧的养殖市场，东宅海兴养殖专业合作社坚持品质是企业的生命，创新是企业的灵魂的理念，在生产经营中专注产品品质，坚持科技创新，为社会提供安全、新鲜、优质蛋品。冯加林告诉记者，下一步养殖场将主功三大工程：一是建立2万吨级鸡粪有机肥厂，该项目建成后每年可为社会提供生物有机肥2万余吨，不仅解决了鸡粪污染问题，还创造了巨大的经济效益，实现经济效益和环境效益的双赢。二是纯净水净化工程，通过安装纯净水净化设备，使本场员工以及全场10万只鸡都能喝上纯净水，让鸡只更健康，让鸡蛋的品质更好。三是建立动保中心，这样不仅仅可以存放兽药疫苗，还可以为本厂及周边鸡场的鸡只提供抗体检测、敏感药物筛选、生物安全措施实施效果监测等方面的服务，更好地服务社会，提高经济效益。(和益群)