武汉市青山区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2

国家食品安全抽检监测系统于2021年7月29日发布食品监督抽检通知，涉及我区1家食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、武汉宝吉汇餐饮管理有限公司

（一）、抽检基本情况。2021年7月9日，青山区市场监督管理局会同湖北琪谱检测技术有限公司对该单位进行了食品安全监督抽查。经抽样检验，12021G5406批次的炒菜盘中“大肠菌群”不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐饮具》要求，检验结论不合格。

（二）、对单位违法违规行为依法处罚情况。该单位的经营行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第（五）项的规定，依法《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（五）项规定，责令立即改正上述违法行为，并给予警告。

（三）、原因排查及单位整改情况。

不合格原因：未严格控制消毒时间。

整改措施：

1、严格落实消毒时间，责任到人。

2、采用高温消毒方式。

3、严格清洗，严格按照一清二洗三漂四消毒步骤。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12331热线电话投诉举报。