通川区农业农村局开展五一节前畜禽屠宰产品质量安全大检查

为保证上市畜禽产品质量安全，确保人民群众“五一”节日期间吃上“放心肉”。2019年4月29日晚上23时许至4月30日凌晨，通川区农业农村局执法人员先后到达州市鑫兴食品有限公司、达州市鑫源食品有限责任公司开展了节前大检查。

工作组着重从以下几方面进行：一是对驻场官方兽医在岗在位和屠宰检疫工作情况进行了突击检查；二是对入场的畜禽进行了查证验物和临床健康检查；三是详细查看了两公司的屠宰情况和安全生产情况；四是监督达州市鑫源食品有限责任公司员工开展非洲猪瘟自检工作。

       通过此次大检查，切实强化了鑫源食品有限责任公司的安全监管，并严格落实了非洲猪瘟自检和和驻场官方兽医派驻“两项制度”。