我县召开风味陵川特色餐饮技能大赛暨陵川老字号评选活动安排部署会

12月18日，我县召开“风味陵川”特色餐饮技能大赛暨“陵川老字号”评选活动安排部署会，县政府副县长吴春梅参加会议并讲话。

会议宣读了《关于开展“风味陵川”特色餐饮技能大赛暨“陵川老字号”评选活动的实施方案》，并就活动前期各项准备工作进行了详细的安排部署。

吴春梅指出，开展本次特色餐饮技能比赛，旨在大力弘扬工匠精神，进一步推动创新创业，充分挖掘陵川传统美食，传承陵川饮食文化，开发一批传统名吃，使传统美食成为我县旅游的一张名片。同时，通过比赛有效促进餐饮行业和旅游产业发展深度对接，为我县旅游康养、乡村振兴提供技能人才支撑。各相关部门要提高站位，统一思想，通力合作，广泛宣传，深入发掘，提高餐饮企业与社会群众的参与度，保障本次活动圆满成功。