完善监管体制机制提升监管整治力度
记者从铁山港区食品安全总结工作会上了解到,2020年以来,铁山港区不断完善监管体制机制,提升食品安全监管和整治力度,形成社会共治格局,全区食品安全总体形势稳中向好,全年未发生系统性、区域性食品安全事故。
为做好疫情防控期间食品安全工作,铁山港区第一时间成立市场监管专班,加强市场监管工作,持续采取日常监管与专项检查相结合,实行网格化监管排查,时刻守护疫情防控食品安全关。结合疫情防控,分批次对全区56所中小学、60所幼儿园食堂开展全覆盖监督检查和日常监管指导,实现学校“安心食堂”评定良好等级率和“明厨亮灶”合格率达90%以上。并有针对性地对辖区商场超市、餐饮企业、冷藏冷冻食品经营户和持证冷冻冷藏肉制品销售者的冷冻冷藏肉食品进行全面风险排查。同时,结合疫情防控态势下全区经济发展需求,支持和推动食品生产经营企业复工复产,成立企业复工复产服务组,安排业务骨干***全力服务好辖区企业复工复产。截至目前,已指导辖区内6个村级市场办理营业执照;现场走访核查辖区16家企业食堂,为企业复工复产提供针对性指导。此外,加强开展集贸市场及环境整治行动,重点检查集贸市场、小作坊有无销售假冒伪劣、“三无”产品、过期食品等危害人民群众身体健康的经营行为,督促经营主体严格落实食品安全主体责任。
截至目前,铁山港区累计完成节令前食品安全抽检6批次,合格率100%;完成辖区内7道农贸市场食品快速检测任务4045批次,合格率为99.92%;食用农产品抽检150批次,其中合格147批次,不合格3批次,合格率98%。