龙岗区园山街道开展应急演练提升应对食品安全突发事故处置水平

　　为进一步强化街道食品安全应急管理能力建设，提升食品安全突发事件的应急预警实战水平，2019年10月24日下午，龙岗区园山街道在融美学校开展2019年食品安全突发事件应急实战演练。龙岗区园山街道办，街道食药安办、市市场监管局龙岗局园山所、卫监所、安良社区等街道食药安委各成员单位参加演练，来自辖区各企业、学校及幼儿园的食品安全负责人近300人现场观摩了演练。

　　本次演练依次按事故发生与报告、开展医疗救治、应急处置、事件的控制与调查、舆情监测和新闻发布、记者提问等环节模拟了校园突发食品安全事故，各相关单位沉着应对，现场演示了应急处置的各个环节。演练还邀请了具有多年食品药品安全管理工作经验的蔡新风专家到场指导，他对本次演练的流程衔接、各单位的处置能力表示肯定，同时也提出了专业性的建议完善应急处置流程。

　　此次演练，全面检验和提升了各部门应对食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置能力。演练结束后，安良社区一企业食堂负责人表示，“通过这次演练，加深了对食品安全事故的处置流程的认识，也警醒食堂继续做好食品安全的管理工作，防范食品安全事故”。

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