河间市突出细严广确保中秋节食品安全

　　河间市突出“细、严、广”确保中秋节食品安全。(1)拉网排查突出“细”。工商、食品、卫生等多部门组成专项检查小组，对辖区食品生产企业、小作坊拉网检查，从原料、生产、出厂检验等环节入手，仔细排查隐患，详细登记台账。(2)重点监管突出“严”。突出重点，对辖区内生产糕点、月饼等节令性食品的小作坊进行了重点监控，督促其严格履行质量安全承诺。对于使用回收或变质原料生产加工食品，滥用添加剂，销售无证、变质、劣质食品的坚决予以查处。(3)大力宣传突出“广”。以中秋节为契机，加强对食品质量安全法律法规的宣传，进社区、进企业、进超市，采取发放宣传资料、讲解食品法律法规等方式，增强食品生产企业、销售单位的守法经营意识，普及群众选购食品的基本知识，让消费者学会维护自己的合法权益。