任丘市食药监局集中行动加强酒类产品质量安全监管

　　连日来，任丘市食药监局突出重点，集中行动，针对市场上的保健酒、配置酒违法添加行为进行了监督检查，共出动执法人员211人次，执法车辆45台次，检查单位162家。一是明确整治重点。以农村和城乡结合部为重点区域，以酒吧、大型以上（含大型）餐饮服务单位等为重点单位，加大对各类餐饮服务单位采购、自酿或调配、销售酒类情况的全面监督检查。二是全面监督检查。检查餐饮服务单位采购酒类产品是否严格索取、查验并留存供货者的相关许可证、产品合格证明等文件，或相关采购清单、进货票据等。检查进货台账是否齐全，是否如实记录酒类产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。检查是否制定并实施原料采购控制要求。检查标签标识是否齐全，所使用产品是否超过保质期限。检查自酿或调配酒食品添加剂使用情况、盛放容器是否符合卫生要求。检查过程中未发现餐饮服务单位采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的葡萄酒和白酒现象。