乐从镇加强食品安全监管力度

    近日，乐从镇举办食品安全培训班，进一步提高全镇食品生产经营者和安全管理人员的食品安全意识，动员全社会共同关心、支持和参与食品安全工作。
    培训班邀请佛山市食品安全专家委员会主任董华强教授作专题讲课，董教授从食品安全基本知识；食品加工、零售卫生要求；农贸市场卫生要求、法律责任等方面进行详细讲解。
    食品生产经营单位作为食品的提供者，是食品安全的第一责任人。食品从生产到消费的各个环节都可能受到污染，而对可能造成食品污染并引起食源性疾病的危害因素实施控制，是食品安全的重要环节。通过多种措施加大食品安全监管力度，保障消费者的饮食健康。

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