我市开展2020年秋季学校及周边食品安全联合检查
图为执法人员对学校食堂进行检查。赵耀铁摄
为加强我市学校及周边食品安全工作,切实保障广大师生身心健康,9月1日,由市食品安全委员会办公室协调组织市卫健委、市综治委、市教育局、市市场监督管理局、城关区食品安全办公室成员单位9名执法人员,对我市部分学校及周边食品安全工作开展联合检查。
执法人员主要对城关区夺底小学、娘热小学、拉萨市第六中学、拉萨北京小学4所学校及周边食品安全工作开展联合检查。每到一处,执法人员对学校食堂后厨,以及学校食堂是否落实校园食品安全校长负责制、是否建立防范发生群体性食品安全事件的机制、校园食堂“明厨亮灶”建设是否落实到位、食品原材料的进货索证索票资料登记以及建档情况、食品留样保存情况等方面进行认真细致的检查。并对校园周边50米内食品经营单位是否按照规定办理证照、食品是否超出保质期、是否有完整中文标识等方面进行检查。城关区娘热小学副校长拉巴告诉记者:“城关区教育局出台了严格的学校食堂管理流程,我们学校从进货、入库、出库,包括食品加工、后续留样、卫生消毒都按照此流程严格操作,确保师生饮食安全卫生。”
记者了解到,此次联合执法检查目的在于通过执法检查,及时排查全市各个学校及周边食品安全风险,消除食品安全隐患。市食品安全委员会办公室工作人员益西拉珍说:“通过检查发现,我市各学校食品安全校长责任制落实的较好,建立防范发生群体性食品安全事件的机制比较完善,‘明厨亮灶’建设基本上已经落实到位,大宗食品公开招标、集中定点采购索证索票建立比较齐全,学校食堂和学校周边小零食店、小餐馆没有发现过期食品和原料。不过,个别学校食堂没有严格落实‘三防’设施,饮用水在中间储存过程中存在安全隐患,我们已经责成相关部门加大监测力度。”
责任编辑:陈灏