自治县食安办市场监管局在石门乡召开创建省级食品安全示范乡镇推进暨食品安全知识培训会撑起舌尖上的保护伞

自治县食安办、市场监管局在石门乡召开创建省级食品安全示范乡镇推进

暨食品安全知识培训会 撑起舌尖上的保护伞

   为加大群众对食品安全知识的知情权、参与权、监督权，进一步强化食品安全的主体责任意识和公众自我保护意识，促进职能部门监管责任和食品企业、商户主体责任的落实，保障群众舌尖上的安全。4月12日下午，自治县食安办、市场监管局在石门乡召开创建省级食品安全示范乡镇推进暨食品安全知识培训会。

   会上，县食安办主任、市场监管局局长汪坤根据国家出台的食品卫生法律法规对参会人员讲述了食品安全的重要性、注意事项、处罚方式进行了细致入微的讲解、同时，结合事故案例对食品添加剂、餐具清洗消毒、食品加工制作、个人卫生等多方面进行指导。用诙谐幽默的语言使得食品安全的观念扎根在每一位参会人员的意识里。并与石门乡政府、各村(社区)、校管中心等签订了食品安全责任书。汪坤表示，希望石门乡相关部门深入开展食品安全整顿，全面提升食品安全保障水平，让放心食品走进千家万户，为促进食品产业的健康发展保驾护航。

   石门乡食品安全相关负责人要求，各行政村、各单位务必提高认识，协调行动，以务实的工作作风严格落实此次会议精神，以创建省食品安全示范乡镇为契机，全力投入食品安全示范乡镇创建工作，确保各项目标任务的如期完成，为全县开展食品安全示范乡镇创建工作积累经验，让食品安全在助力石门脱贫攻坚工作中发挥重要作用。

县食安办相关负责人、市场监管局、中水市场监管分局、石门乡卫生院、城管、农业服务中心、市场监管分局、市场监管站、教管中心、各学校校长、食品生产经营户等120余人参加了培训。