深宝沙办函〔2018〕111号关于宝安区五届政协三次会议第20183104号提案的答复

曾百和委员：

　　您提出的《关于进一步做大做强沙井蚝文化的提案》收悉，现结合我单位实际，答复如下：

　　您所提进一步提升沙井蚝知名度、推广沙井美食、促进沙井商圈发展、繁荣沙井文化，全面推动沙井乃至宝安经贸、旅游、文化事业的发展的建议，有利于促使我街道依托资源禀赋，逐步成为“经济发达，生态优美，文化自信，共建共享”的魅力蚝乡。沙井历史悠久，文化积淀深厚, “蚝”是沙井一张闪亮的名片，也是宝安、深圳独一无二的传家宝。我街道历来注重蚝文化的发展，近年来着重做好了以下工作：一是创新举办金蚝美食文化节。宝安区沙井金蚝美食文化节作为广东省旅游文化节的重要组成部分和深圳市“一区一节庆”活动，已经成功举办了十四届，其品牌影响力从深圳走向广东，从广东走向全国，已完全超越了单纯的旅游节庆活动范畴。二是深挖文化古韵，使“蚝文化”焕发生机。沙井现有历史风貌较为完整的古村落2个，有龙津石塔、智熙家塾、天后古庙、沙井古墟等一批具有一定文物价值的古建筑50余处。其中龙津石塔建于南宋嘉定十三年，距今七百八十多年，是深圳现存年代最早的地面建筑，有体现蚝物质形态的蚝屋、蚝壳墙等众多有着文化印记的文物古迹。三是积极响应区委区政府建设“六镇一园”的号召，沙井街道正在着力打造金蚝美食文化小镇。建成后，小镇将成为集历史文化、旅游、休闲娱乐、创意、商业于一体的综合性文化旅游圣地，也将成为沙井“国际蚝都”品牌的核心展示区域。

　　下一步我们将结合关于进一步做大做强沙井蚝文化的建议，着力做好以下工作：一是依托沙井悠久的蚝文化和完善的蚝产业链，持续举办第十五届宝安区沙井金蚝美食文化节。以“沙井蚝”为媒介，突出“文化+产业”主题，依托蓬勃发展的沙井商圈和独具特色的古韵新街，组织开展金蚝美食周、购物嘉年华、粤剧粤曲文化节和体育赛事等系列特色主题活动，持续擦亮“魅力蚝乡、古韵沙井”这张名片。二是开展“蚝”文化的相关项目，由于原蚝文化博物馆及所在地块均为沙井水产公司权属，目前该地块已有更新意向。拟选址茅洲河与排涝河交汇处南侧，新建沙井蚝文化博物馆，占地约3.5万㎡，建筑面积约1.2万㎡。三是拟在沙井蚝文化博物馆周边，修建蚝乡文化公园，打造一条以“蚝”为主角的美食街，致力于把千年蚝乡建设成产业发达、功能完善、社会和谐、文化繁荣的历史文化名城。四是规划在沙井金蚝美食文化小镇拟开发的核心范围内，构建古韵长廊，将沙井主要文保单位和重要区域串联，形成沙井重要的文化休闲长廊。

　　最后，再次感谢您对沙井的关注和支持，感谢您的提案，我们将按照认真负责、实事求是的原则，切实做好提案的***落实，同时也真诚地希望您继续关注沙井、支持沙井，多提宝贵意见。

　  深圳市宝安区沙井街道办事处

　　    2018年5月8日

　　（联系人：陈稳耀    电 话：27202698）

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                           提案第20183104号.docx