平乐县市场监管局开展中考考点食堂食品安全专项检查

1 平乐县市场监督管理局

平乐县市场监管局开展中考考点食堂食品安全专项检查

为进一步加强中考期间学校食堂食品安全监管,6月16日,平乐县市场监管局分管领导带领执法人员深入到青龙乡和阳安乡,对中考考点食堂进行了食品安全专项检查。

执法人员严格检查食品安全管理、信息公示、从业人员健康管理、原料管理、加工制作管理制度执行、场所和设备设施维护、餐饮具清洗消毒及制止餐饮浪费等情况。要求食堂从业人员通过“广西餐安”APP进行食品安全法律法规的学习培训和考核,规范食品加工操作,确保广大考生饮食安全。

据悉,该局将紧扣中考的时间节点,对全县辖区的中考考点食堂进行全覆盖检查,及时发现问题,***整改到位,全力保障中考餐饮食品安全,助力中考顺利进行。

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