从卖桃到打造全产业链——枣阳皇桃跨界破圈中国桃乡看枣阳

眼下，正是枣阳皇桃大量上市关键时期。尽管面临激烈的市场竞争，但枣阳市委市政府及时出台政策，延链强链补链，如今的枣阳皇桃不再为销售发愁。

5月，中国桃乡枣阳又迎来丰收季。记者在枣阳市邓棚水果交易市场看到，一筐筐水灵灵的红桃正在这里分拣称重，运往全国各地。尽管今年开园时，遇到荔枝、樱桃等水果同期大量上市，但枣阳皇桃依旧不愁销。前来购买的客商络绎不绝。正在枣阳市新市镇收购鲜桃的电商余欣峰告诉记者，今年电商销售要好于往年。

余欣峰：“我们主要做电商，销往全国各地。今年的行情可以，现在日均5000单。”

枣阳地处北纬30度纬度带，是桃树生长最好的区域，大面积种植已有20多年历史。但酒好也怕巷子深，由于近年来全国各地桃产业迅猛发展，市场饱和，　枣阳皇桃也面临着激烈市场竞争。枣阳市委市政府及时出台政策，引导支持种植户们调整品种结构。

枣阳市桃产业协会会长肖帆说：“以前人们买便宜的实惠东西，现在生活讲究品质了，可能便宜东西反而没人要，需要更有口感、更有观感、更有品质的东西。”

近年来，枣阳市大力改良品种，在以质取胜的同时拓宽销售渠道，饱受市场洗礼的种植户们也摸索出了一些经验。枣阳邮政电商熊其林告诉记者，种植户们从2016年开始尝试线上销售，从开始走大路货到如今，纷纷走中高端品种。

熊其林：“大通货在我们电商销售得非常少，电商可以走高端的产品。比如枣阳的黄桃、油蟠桃、小红桃、血桃等等。电商需要桃子不能软，水分不能过大，而且要甜，品相要好。我们一个农村的站点，昨天有一万单。”

湖北三棵苗农业科技有限公司的90后苗国存打文化牌，设计概念产品，在网上把桃子卖出了10倍以上的高价。

苗国存说：“这个品种叫黄金蟠桃，它的品种比较新奇，它的销售环节我们加了一些概念进去。因为这个桃子上市主要是在端午节时期，蟠桃嘛就是仙桃，我们用了固定的包装，然后分级，尝试在网上销售，刚开始是在朋友圈里销售，结果很受欢迎，很多人买来送礼。当时有三亩半地，一亩卖了将近4万块钱。普通的桃子一亩田能卖五六千，差一点两三千。”

枣阳市农业农村局局长刘国强介绍，目前，枣阳已与多家知名电商企业合作，利用新型网络渠道销售，促进枣阳桃线上销售。2019年，网售1600万斤，比往年翻一番，销售额突破1.5亿元。市政府还与阿里巴巴合作，投资209万元建成大数据中心，在这里，枣阳桃子所有的地块信息和全国的采购需求都被进行了智能分发。

在开拓线上销售的同时，种植户们还深挖产业链，增加附加值，将桃子加工成罐头、桃干、酒等系列产品，枣阳市桃产业协会会长肖帆介绍，当地厂家还和三只松鼠合作，借力出海。

肖帆：“本地厂家已经生产了一些罐头桃子酒这些加工类的产品，但是还远远不够。我们在2019年请了三只松鼠的生产方，请他们来把我们的原料进行代加工。在全网进行销售。我们的产品加上他们的工艺，销量非常好。”

桃之夭夭，灼灼其华。每年3月份，枣阳市30万亩桃树进入盛花期，枣阳市淇渼生态农业专业合作社理事长郭仕新还做起了农旅融合文章。

郭仕新：“我们这个地方有两次旅游旺季，第一是看桃花，一般是从3月份，一天多则300人，少则一两百人过来进行赏花。休闲采摘是从5月份一直到9月份结束。远的有武汉的、河南的，以及周边的襄阳的、随州的。特别星期六星期天人多，多的三五百人。这两个方面一年的收入占到总收入的10％左右。”

当地理优势不再凸显，当鲜桃遇上樱桃，枣阳桃产业正迎来新一轮市场竞争，面对市场重围，20年后的今天，帝乡的种植户们逆势而上，顽强地走在市场前沿。