全面开展2014年春季学校卫生安全集中检查
为切实加强学校食品安全工作,确保广大师生身体健康,防范食品安全事故和食源性疾病的发生,西充县食药监局会同县教体科局、卫生局全面启动了为期一周的春季学校卫生安全专项集中检查。
此次检查,以学校及周边食品安全、传染病防控、生活饮用水卫生及学习环境卫生为检查内容,重点对学校食堂、餐饮店、小卖部、超市等食品安全管理制度、许可证照、环境卫生、食品加工制作、从业人员健康体检与培训、食品采购查验、索证索票、餐用具清洗消毒、食品添加剂使用、熟食留样、餐饮废弃物处理以及不合格食品销售情况等进行检查。同时,广泛开展《食品安全法》等法律法规及健康知识宣传,增强师生的安全意识。对在检查中发现有食品安全隐患的学校,我局将依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规进行限期整改和约谈。情节严重的将依法予以处罚,并在全县范围内给予通报。