强化冷链食品监管抓牢疫情防控工作
为进一步严格落实全国、自治区、来宾市疫情防控工作会议相关要求,1月14日我局结合本地实际,整合执法力量,局主要领导韦学胜带队检查,分别来到市区合山市三元冻品调料商行、合山市牛妹冷冻食材商行、合山市老蔡冷冻调料店、合山市城中中心市场、合山市德克基西餐厅等食品经营单位开展执法检查。
局主要领导详细了解进口冷链食品疫情防控“十严格”落实情况,督查指导生产经营者落实主体责任,针对进口冷链食品重点把握好“四个不得”:没有检验检疫证明的,不得上市销售;没有核酸检测报告的,不得上市销售;没有消毒证明的,不得上市销售;没有追溯信息的,不得上市销售,保障我市冷链食品安全,巩固来之不易的疫情防控成果。(韦小勇)
上图为:局领导详细查看冷冻食品经营户使用八桂冷链通电子溯源平台情况