阳泉郊区食药监局开展食品快检知识培训

阳泉郊区食药监局开展食品快检知识培训

    为提升监管队伍的能力素质，实现监管重心下移，确保监管工作的有效开展，2日前，区食品药品监督管理局开展了食品安全快速检测知识培训。培训会上，专业人员围绕食品安全快速检测原理、各类快速检测仪器操作使用规程、检测实施步骤方法和要求等方面为食品药品监督管理局监管执法人员进行了详细讲解和演示，并就实际操作中的问题进行了答疑。通过培训，执法人员有效掌握了智能多功能食品安全分析仪的基本原理以及操作使用方法。目前，区食药监局为各稽查分队和各食药监管站采购的各类食品快速检测设备和试剂已全部配送到位，食品快速检测设备的配备和使用，可对亚硝酸盐、二氧化硫、食用油酸价、瘦肉精、农药残留、三聚氰胺、罂粟壳、甲醛等30余个食品安全指标进行快速筛测，将极大提高食品安全监管工作的靶向命中率，进一步提升食品安全执法能力，有效保障人民群众舌尖上的安全。

活动现场还设立了宣传展板，倡导居民爱护环境、保护环境，保护好自己的家园。

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