刘兴二十余载结缘水城春

我叫刘兴，是水城区茶叶发展有限公司（以下简称水城茶叶公司）产品质量管理部负责人，今天我想分享的是自己与“水城春”茶结缘20余年的故事。

1998年，我从贵州大学茶学与贸易专业毕业，进入水城茶叶公司，并一直在杨梅加工厂负责加工厂和杨梅片区的茶园建设，这期间，我和同事们先后建设了多个茶叶基地。

为了发展壮大茶产业，我先后引进“龙井43号”“乌牛早”等10余种茶树品种，在杨梅乡海拔1300米至2000米区域内进行栽培试验，取得了“乌牛早”“福鼎白毫”等在不同海拔、不同气温情况下茶树的生长优势、品质变化、产量变化等有效数据，为水城区引进适宜品种，建立优质高产茶园打下基础。

2008年，水城区开始大力推广茶叶种植，作为茶叶方面的专业技术人员，我辗转于水城区的多个乡镇，指导群众种植茶叶。

那时候，晚上组织群众集中进行理论学习，白天在山上进行实际操作，基本上每天都在手把手教群众种茶管茶，指导栽种的茶叶面积超过1.5万亩。

2015年，“水城春”茶获得国家地理标志保护产品等体系认证。随后，我带领技术人员建立了水城茶叶公司自己的质量标准体系，规范并制定了“水城春”系列12个产品工艺流程和质量标准要求，改进定型了高海拔茶区红茶加工工艺。

这样做，对于“水城春”品牌向外推广有好处，消费者也更快认可“水城春”茶，对提升我们“水城春”茶的市场占有率非常有利。

在工作中，我除了帮助公司培养茶叶技术人员外，还积极向周边茶农传播传授茶叶生产加工技术。现如今，这些人员已经成为当地茶叶生产企业的技术骨干，有的还自己开办了茶叶加工厂。

我一直坚信，要想一个产业发展得更好，就要把自己掌握的技术传给更多的人，让更多的人掌握技术，才能带动这个产业的发展。2015年，我被评为“贵州省劳动模范”，今年获得了全国“五一劳动奖章”，让我倍感自豪。我将以此为动力，继续为“水城春”茶的发展壮大作出更多贡献。

从一个热血青年到40多岁的中年人，我从事茶叶产业已有20多年。在以后的工作当中，我将把自己掌握的技术和知识，继续传授给身边的人，让这个产业能继续壮大，在乡村振兴中带动更多的人增收致富。

贵州日报天眼新闻记者　邓运　整理

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