开展冷链食品物防工作东宝这样做
连日来,区市场监管局对辖区冷链食品进行集中清查,对94家进口冷链食品经营对象***约谈,督促一家大型超市暂停采购销售、下架进口冷冻冷藏海鲜和肉制品12个品种批次。
此次行动,区市场监管局重点对冷库和自建冷库的农贸市场、中型以上餐饮单位,开展库内进口冷链食品清查,部署落实进口冷链食品全面暂停采购、贮存、销售工作;印制《关于进口冷冻冷藏海产品和肉制品经营的告诫提醒函》,落实对进口冷链食品经营对象逐户***宣传、约谈措施,劝导经营对象落实进口冷链食品全面下架退市工作,力避境外输入性疫情风险。
截至11月16日,执法人员共对辖区312家销售海鲜、加工海鲜、冷冻肉制品等冷链食品的经营单位开展监督检查,督促其履行索证索票、进货查验等主体责任。针对94家进口冷链食品经营对象,开展***约谈劝导工作,逐户发放、张贴《告诫提醒函》;督促劝导一家超市暂停采购销售、下架进口冷冻冷藏海鲜和肉制品12个品种批次;落实天津口岸进口冷链食品、印度进口冻墨鱼及阿根廷进口冻牛肉预警疫情排查工作,暂未发现涉警问题产品。
同时,区市场监管局还严密配合区卫健局协作开展疫情报送、抽样检测等相关工作。完成7个城区农贸市场、1个大型冷库直接接触冷链食品从业人员信息摸排统计工作,协助落实上述人群应检尽检采样检测任务。
后期,区市场监管局将针对辖区冷链食品经营单位,持续进行不间断排查,严格落实日常监管要求,每日对销售海鲜、加工海鲜、冷冻肉制品经营者开展监督检查,督促严格落实人员防护、场所消毒、索证索票、进货查验等主体责任。对拒不配合封存下架进口冷链食品的监管对象,立即下达责令整改通知书,督促及时整改,涉嫌违法的迅速立案查处。