我县表彰一批餐饮服务食品安全示范单位
本网讯(记者曹登锋、通讯员黄士新)12月8日,我县为第二批餐饮服务食品安全示范单位授牌。县委常委、宣传部长李宏华参加授牌,并现场调研了小餐饮市场集中整治工作。
今年以来,我县根据国家卫生县城创建标准,及省爱卫办专家组明查暗访后反馈意见,对鸣凤城区小餐饮店、流动摊贩、夜宵摊点等3类小餐饮市场开展了集中整治,积极开展餐饮环节示范创建工作。
在工作中,县食品药品监督管理局先后集中召开座谈会,制定方案,加强日常监管,筛选出示范创建单位,并由工作专班逐户签订个性化整改责任书,指导整改,组织验收。工作推进后,各餐饮服务单位不断改善设施环境、规范内部管理、认真落实主体责任,踊跃参加示范创建。截至目前,已有鸣凤镇川厨口福楼等16家单位先后被授牌为“远安县餐饮服务食品安全示范单位”,并予以了通报表彰奖励。
李宏华在调研中强调,要坚持高标准推进餐饮服务食品安全示范单位创建工作,不断完善基础设施,改善经营环境;要规范监管制度,创新管理方式,推进常态化监管;要加强宣传引导,进一步引导市场主体参与“三创”活动,自觉遵守管理要求。