临潼区马额食品药监所开展凉皮餐饮服务单位专项检查

近期，省市有关媒体报道了《惊闻擀面皮疑掺罂粟壳粉》新闻后，10月9日，临潼区马额食品药监所出动执法人员16人次，对辖区经营凉皮的餐饮服务单位进行了认真检查。

此次重点检查了凉皮经营户从业人员是否取得有效健康证明，食品原料及食品添加剂的进货渠道是否符合规定，进货台账记录是否完整及食品原料使用等情况。从检查情况看，马额辖区凉皮经营户无违规违法行为。在检查同时，执法人员告知经营户不得在食品原料中添加罂粟壳、罂粟壳粉，要坚决执行食品安全管理制度，如发现存在违法违规行为，将依法严办，绝不姑息，从而保障人民群众饮食安全。

（临潼区食品药监局 杨红莉）