紧绷食品安全弦着力打造灞桥食品安全消费新亮点

近年来，灞桥区认真贯彻******“四个最严”的***要求，严格落实《食品安全法》和党的十九大提出的食品安全战略。

着力构建党政同责的责任体系。区委、区政府把食品安全作为重大民生工程、民心工程，定期组织开展学习调研、执法检查，与各街办、相关部门签订“责任状”，实行年度目标责任考核食品安全“一票否决”制，夯实属地管理责任和行业监管责任。

着力构建网络化监管体系。组建区市场监管局，以网格化管理为基础，严格落实食品协管员“六个一”制度，设置农（水）产品质量安全员，构建区、街、村三级食品安全监管网络，形成统一、完整、标准的食品安全监管格局。

着力构建食品安全治理体系。申报创建2个市级无公害标准化农产品示范基地，建立官方兽医“驻场制”。为8个农贸市场配建食用农产品快检室，实行“日检测日报告”制度。坚持抽检靶向作用，以餐饮服务、校园食堂、农村食品为重点，持续加大食品抽检频次和力度。

目前，灞桥区食品安全治理还面临两个方面的难点：一是对象复杂，监管难度大。灞桥地处城乡接合部，城中村、老社区、旧厂区众多，食品生产加工小作坊、小摊贩、小餐饮大量存在，食品行业总体上呈现出多而不强，食品安全隐患点多面广，风险把控难度大。二是业态多样，监管任务重。目前，全区共有食品生产企业73家，小作坊89家，食品流通企业3448家，餐饮服务单位5628家，其中，既有屠宰场，又有农产品批发市场，还有大中专院校食堂，食品业态多样，体量较大，食品安全的重要性和风险性比较高。

苗志忠表示，下一步，灞桥区将进一步提高食品安全全过程监管能力和全链条质量保障水平，努力打造灞桥食品安全消费的新亮点。

加强组织领导，落实党政同责。认真贯彻落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，制定党政领导工作食品安全责任清单，进一步提高食品安全工作的政治自觉和责任意识，切实承担起“保一方平安”的政治责任。

健全监管机制，推进全程监管。探索完善无缝监管机制和协调联动机制，规范食品安全应急处置工作，健全食品安全评议考核机制，深入开展“三小”综合整治提升，对农兽药残留、非法添加等违法违规行为，坚持零容忍、出快手、下重拳，全力保障人民群众的“菜篮子”“米袋子”“肉盘子”。

坚持问题导向，开展专项整治。纵深推进整治食品安全问题联合行动，积极探索“互联网+食品”智慧监管，继续开展农村食品安全、校园及周边食品安全、保健食品安全、网络食品安全等专项整治，强化行政执法与刑事司法“两法衔接”，持续保持打击食品安全违法犯罪的高压态势。

落实主体责任，促进共治共享。发挥协会行业自律作用，引导和督促食品生产经营者依法生产经营；发挥食品安全示范生产企业、示范市场、示范店等示范单位的典型作用，引领整个行业树立尚德守法理念、增强主体责任意识。发挥科普教育基地的阵地宣传作用，继续完善行政村（社区）食品安全协管员等网格员队伍的优化整合，持续推进食品安全知识进企业、进社区、进校园，营造人人支持、人人参与食品安全治理的良好工作氛围。

同时，灞桥区将着力构建“党委统一领导、政府部署推动、部门协作尽责、行业诚实守信、社会协同共治”的食品安全治理体系，依法履行监管责任，时刻紧绷食品“安全弦”，聚焦惠民实事，提升应急保障能力，切实增强人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感，让食品消费安全不仅仅是灞桥的“底牌”，更成为灞桥的“王牌”。