十二运尽展渤海明珠魅力

　　“运动员已陆续入住，门前保安部保持进出通道24小时畅通，为运动员预留停车区域，厨房必须协助专业人员做好食品留样以备检查……”近日，笔者走进皇家园林酒店，在早例会上，酒店负责人再次强调接待要求。
　　十二运沙滩排球赛开赛在即，我区的皇家园林酒店、新红运酒店经过前期的细化检查评比，附合《第十二届全运会“指定接待宾馆(饭店)”标准》，作为沙滩排球赛指定接待酒店。赛事临近，他们也进入积极的“迎战”状态，目前已经对外接待来自各地区的运动员。
   
　　严把食品安全关
　　皇家园林酒店负责人表示，十二运期间，酒店将迎来百余名运动员，所以，酒店在此期间将较好的楼层、约90多间客房提供给运动员。酒店餐厅每天将提供早中晚三餐，店方根据人数确定就餐形式，主要以自助餐为主，必要时可以配以桌餐。所有菜单是由十二运组委会提供，酒店不擅自增减菜品，食材选用严格，由专门的供应商供应，并经过严格的检查，由相应卫生监督部门出具检验检疫证明，水果以及饮料等也有严格要求。卫生部门及酒店方也已经对酒店饮用水来源及供应进行实时监控，以确保运动员饮用水卫生安全。
　　如需要接待十二运特殊人员，或者少数民族等有特殊饮食习惯的就餐人员，在自助餐不大适合的情况下，可以安排桌餐。酒店负责人表示，菜品食材全部来自指定的蔬菜供应基地，烹饪的菜品包括辽菜、粤菜等不同菜系，并设有厨师专门烹饪少数民族菜品。菜品以鱼肉蛋为主，早餐以豆浆、牛奶为主，酒店方不提供可乐、红牛等特殊饮品。

　　客房用品一客一换
　　十二运期间，负责接待的皇家园林酒店和新红运酒店已经将最优质的客房留给了参赛的运动员和裁判员。酒店每个接待房间，服务设施匹配、个人用品保证一客一换，洗手间配有相应的卫生设施和用品，客房水杯、毛巾等物品也做到了每日消毒。
　　近日，笔者在新红运酒店看到，酒店将安静、舒适的客房留给了十二运技术人员和裁判员，从楼层的选择上位置最佳，人员出行方便。从细节上看，做到了服务周全。接待酒店准备的房型多为标准间、单人间和高级客房，将根据不同的需求合理安排。基本上能满足运动员的需求，如果遇有特殊身高的运动员，安排特殊的房间。酒店也在接待前由专人负责进行全面的蚊虫消杀，以保证为餐饮住宿人员提供舒服环境。接待期间，除了要保证人员的安全外，还针对客房对所有的网线进行了检查，确保互联网正常使用。

　　确保电梯、防火设备安全
　　为了确保十二运期间的安全，两家指定接待酒店在8月初对使用的电梯等设施进行了检查，确保完好，方便使用。用电、用气、用油方面也加强了安全管理，确保特种设备使用中无隐患。
　　同时，接待场所配置了数量合理的灭火器等消防设施，消防通道畅通，并贴有明显的标识。针对即将到来的十二运，两家接待酒店还制定了消防设施设备及防火组织和预防火灾等相应的处置预案，确保将安全隐患降至最低点。
　　鲅鱼圈作为十二运沙滩排球赛举办地，将迎来一次集中展示我区改革开放和现代化建设成果的良好机遇，做好赛事的服务接待工作，将对提升城市知名度、再塑城市文明形象具有重要的推动作用。

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