武汉市蔡甸区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告
国家食品安全抽检监测信息系统发布的不合格食品信息,涉及我区1家餐饮单位共4个品种食品。现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、武汉市蔡甸区曾勇馒头店生产经营的豆沙小馒头、豆沙包、糖包子、糖馒头
(一)抽检基本情况:检验结论:经抽样检验糖精纳项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。
(二)我局对餐饮单位生产场所实施现场检查,因该食品为现制现售食品,现场检查未发现同批号涉案产品。
(三)我局责令该店停止生产经营不符合食品安全标准的食品的行为,不得超范围、超剂量使用食品添加剂。
(四)该店通过自查,认为造成不合格的原因是在生产过程中添加了糖精纳,现改用白糖。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
2020年9月27日
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