以精品标准打造美食节主会场昨日开始布展

　　还有12天，一场由顺德美食掀起的文化盛事又将华丽启幕。昨日，组委会就“世界美食之都”——2015顺德（华侨城）美食节召开工作会议，顺德区委常委、区委宣传部部长王勇特别指出，要以“精品”的标准、开放的胸怀来打造这次“全民盛会”。

打造“升级版”美食节 

　　今年9月30日~10月4日，“世界美食之都”——2015顺德（华侨城）美食节将在德胜广场正式开幕，这场美食节由连续举办9届的中国岭南美食文化节升级而来，也是顺德获评“世界美食之都”后举办的首场美食节。美食是顺德重要的城市名片，美食文化，也因为连续9届的岭南美食文化节而发扬光大。跳出美食做美食，将顺德文化、岭南元素融入其中，一直是美食节主办方的愿景。据记者了解，过往的多届活动，动辄就能吸引珠三角乃至省外过百万游客蜂拥而来。

　　为了打造“升级版”的美食节，组委会在前期筹备工作上可谓下足了功夫。除了前期持续了6个月的“私房菜大赛”等各项活动轮番上演外，进入9月，更是惊喜不断。一方面是引来中国文化旅游第一品牌的华侨城作为美食节总冠名企业，另一方面，携手支付宝，将“互联网+”理念引入今年的美食节主会场，届时，市民一部手机即可玩转美食节。

　　当然，这些惊喜还远远不够，据美食节组委会介绍，这次美食节展位容量更大，而且更注重线上线下联动，不仅好吃还更好玩。更为重要的是，对整个活动的配套服务如停车、安保、消防、医疗、食品安监等各环节全面升级，市民只需负责敞开吃，随心玩。

筹备工作如火如荼开展中 

　　而随着美食节活动进入倒计时，各项筹备工作也在如火如荼开展中。记者从筹备工作会议上获悉，德胜广场主会场的基础水电配套已经从昨日开始进场布置，舞台和展位搭建等工作将紧锣密鼓进行。

　　据组委会相关负责人介绍，在安保方面，今年最大的亮点是，由专业的保安公司和公安部门在辖区内抽调保安人员组成反恐保安小组，由每天早上活动开始到晚上活动结束，都会有工作人员不间断地进行现场巡逻。据悉，美食节期间，单保安公司出动的保安员就将超过800人。

　　而为了让市民有一个环境舒适、卫生的美食场地，组委会在保洁方面也是“落重本”，整个保洁工作交由有10多年资质的专业保洁公司“担岗”，人手也较往年明显增加。组委会要求，活动场所内的干道、活动范围内的垃圾桶、活动范围内的绿化区、洗手盆的厨余垃圾都必须以每隔5分钟清理一次的频率进行，以保持桶内垃圾不超过桶容积的80%，地面无垃圾堆积等。活动期间每晚都会对场地进行清洁。

　　另外，为了方便广大市民，组委会今年还特意增设了移动洗手间。为及时救助发生特殊情况的群众，组委会也邀请了同江医院在场内搭建临时医疗点。

以“精品”标准筹备这次盛会 

　　 “世界美食之都”——2015顺德（华侨城）美食节，是一场政府、媒体与企业共同搭起的全民狂欢舞台。王勇对此寄予厚望，在昨天的会议上，他不仅询问了各个筹备环节的细节，还特别对组委会各相关单位强调，要带着责任意识、精品意识、开放意识、危机意识做好这样一场全民盛会。

　　而为了加强整个筹备工作的执行力度，顺德区文化体育局局长、旅游局局长、“世界美食之都”——2015顺德（华侨城）美食节组委会副主任陆建中，更是要求组委会工作协调会要以每周两次的密度推进，做到发现问题快速商讨解决，快速落实。

　　另外，作为主会场承办地的大良街道办，也从文化的发掘、标准的制定、到现场的活动和线上线下的结合推动，积极支持跟进各项活动的进程。

　　据悉，接下来，组委会还将就美食节进行消防安全、防恐等方面的工作，在28日举行一次全方位演练，力求为市民办一个安全有序、更高档次的美食节。

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华侨城：打造属于顺德人的“城市文化客厅”

　　东傍李家沙，西临桂畔海，拥德胜河碧水，享顺峰山绿意。城市门户——顺峰山公园更是集山水精华，顺风、大汕——生态双岛也如明珠一样镶嵌其中。近山悦水的顺德新城，开启了顺德人追求品质生活的时代。

　　让时钟拨回到2013年10月31日，华侨城集团以超14亿元的价钱竞得顺德新城逢沙创智片区三个地块，总面积达到41.3万平方米，该片区将开发成集文化、旅游、娱乐、休闲、购物、商务和居住等功能于一体的大型综合项目，致力打造属于顺德人的“城市文化客厅”。

　　其实早在2012年9月，时任华侨城集团总经理的任克雷亲临顺德考察，敲定了顺德华侨城的项目。有一种优质生活叫华侨城，在进入顺德的两年时间里，华侨城项目与顺德城市升级共同成长，把优质生活的理念与顺德文化无缝融合。

　　顺德华侨城营销客服部总监李卿表示，华侨城之所以选择顺德作为全国唯一一个在区级城市落户的项目与顺德的土地价值、市场前景、政务环境及未来发展空间息息相关。此外，港珠澳大桥即将通车，珠江西岸城市群将迎来一个新的发展机遇，广州、佛山、中山甚至江门等整个区域会有产业转型和城市升级的需求，也会带动现代服务业的成长，顺德华侨城项目正是打造“珠三角腹地最佳都市休闲娱乐目的地”。

　　顺德是岭南文化的一个非常重要的缩影，例如顺德粤菜文化在全世界非常有影响力，值得华侨城在这方面下力气做大文章，把顺德丰富多彩的粤菜文化呈现给外地游客，顺德华侨城计划邀请十大名厨进驻欢乐海岸，吸引从外地到广东的游客来到顺德品尝粤菜，并兴建地标建筑——顺德龙舟博物馆。

　　华侨城的进驻无疑将带给顺德旅游业一个新的增长极。据介绍，未来顺德华侨城项目将和顺峰山公园结合在一起，依山傍湖，以水为核心建设欢乐谷、欢乐海岸和湿地公园等项目。欢乐谷的游客接待能力预计达到每年200万人次的规模，欢乐海岸将结合顺德文化打造成全景式的互动休闲娱乐区。届时将对顺德的城市、产业以及生态环境带来喜人的变化。