全市餐饮服务食品安全监督抽检工作会议近日召开
按照省食品药品监管局的有关部署,结合我市实际情况,近日市食品药品监管局召开了全市餐饮服务食品安全监督抽检工作会议。今年是市食品药品监管局首次在全市范围内开展系统的餐饮服务食品安全监督抽检工作,主要工作将于8月中旬开展,并细分为省级抽检任务、市级抽检任务和区(县)级抽检任务,由市药检所、国家糖检中心等多家机构负责检验工作。会议对《2013年汕头市餐饮服务食品安全监督抽检工作方案》进行详细的解读,具体部署了近期将开展的抽检工作并解答了各区县食品药品监管局、药检所的疑难问题。
郭兰跃副局长在会上提出三点要求:一要高度重视,发挥抽检工作的摸底作用,把抽检工作当作提升辖区餐饮服务食品安全水平的有利契机和重要武器,抓好、落实好;二要严密组织,早做安排、科学规划,确保按时按量完成任务;三要做好后续工作,及时跟进抽检结果,做好不合格食品的立案查处工作。 (市食品药品监管局)
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