市食安办组织开展2013年中秋国庆节前食品安全联合检查

    2013年9月13日上午，市食安办组织市质监局、市工商局、市科工贸信局、市海洋农渔和水务局、市城市监督管理局以及市食品药品监督管理局，开展了2013年中秋、国庆节前食品安全联合检查。检查组对吉莲市场、吉大百佳超市、厨房PARTY和德瀚大酒店进行了检查。

检查的重点品种是月饼、酒类、肉类、农产品、水产品、乳制品、食用油、米面制品、火锅食品、速冻食品、儿童食品、民俗特产等热销应节食品。检查的重点是严格执行索证索票制度，严防借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”等问题食品，严查重处违法违规行为；清理规范农贸市场周围占道经营以及无证经营食品的违法行为。从检查的情况看，农贸市场经营户大多数都能够执行索票索证制度，无销售腐烂变质食品现象；超市经营比较规范，无问题食品出售；餐饮店、酒店能够保持好加工场所环境卫生、坚持实施餐具清洗消毒措施。

   针对检查的情况，市食安办要求相关单位进一步完善产品的索票索证和溯源制度。各部门要继续加大检查力度，做好相关的食品安全应急预案，保障节日期间的食品安全。