仪陇四小行业食品安全培训进市场
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于2022年03月23日发表
农贸市场是食品生产加工小作坊、小食品经营店集中区,为强化四小业主食品安全意识,提高农贸市场的安全预防和事故自救、处理能力,8月10日下午,仪陇县新政市场监督管理所联合新政镇安全社区建设促委会,对朝阳市场、亚星市场内200余名食品小作坊、小食品经营店经营户进行食品安全培训。
会议组织学习了《新食品安全法》等食品安全知识, 强调了市场业主在市场公共安全(食品、消防、突发事件等)方面的第一责任以及经营户的主体责任。会议要求市场业主摸清市场的安全隐患排查和整改工作,成立市场义务应急分队,做好信息上墙和预演工作,并大力宣传国家安全社区建设相关知识;要求市场经营者必须按要求完善食品流通许可证、健康证、营业执照等证照,自觉履行进货查验、索证索票等义务,切实保障食品消费安全。
会上,新政镇人民政府和市场经营户现场签订食品安全责任书200余份。
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