一碗鸡汤暖四代

“离地脱毒”是陆平养殖本地土鸡的又一创举。记者 周顺彬 摄

一碗鸡汤，现已是家常菜。但在20世纪70年代，陆平却只能在清明、七月十四、八月十五和春节等重要节日才能尝到，至于鸡蛋是老人小孩的上佳补品，也并非日常食材。

时光荏苒，在浦北县小江街道健群村委六落村生活了一辈子的陆郁昌没想到，儿子陆平不仅把当年一家人“哪时想吃鸡蛋就煎，想喝鸡汤就煮”的梦想变成现实，还打造浦北土鸡全产业链，让乡里乡亲都能真正吃上美味的土鸡。

外出闯荡赚“本”成“事”

“回来吧，我和你妈也慢慢变老了。”1993年，回乡送走93岁的爷爷后，父亲陆郁昌对陆平轻声挽留。

陆平是个能吃苦的人，1984年结婚后曾在家里边种地边学习养鸡，并且一养就是400只，成了远近闻名的致富带头人。但当时鸡的饲料就是玉米，鸡的数量一多，成本压力就倍增，这让陆平打起了“退堂鼓”。

“我们能不能先做点其他的，一边攒钱，一边学习别人的规模化养殖经验再回来养。”妻子为了支持丈夫的养鸡梦，在镇上开起了裁缝店，以一技之长支撑起家。而陆平用卖掉第一批鸡的钱开了小卖部和桌球室，为自己的养鸡梦夯基垒台。

为了快速积攒办养鸡场的本钱，陆平还四处借钱在县城经营饼厂，谁料欲速则不达，以亏损3万元收场。“没事，做事业哪有一帆风顺的，你可以去外边看看，心就宽了。”陆郁昌鼓励儿子走出山外看看世界。

夫妻同心万事兴。“1991年，我们两个怀揣着300元就去北海做水果生意，希望东山再起。”或许是上天眷顾积极向上的人，刚被划定为国家沿海改革开放城市7年的北海，五湖四海前来建设的人如潮而来，两人在北海当果贩时一天最多可赚千元。

再次积累了本钱，陆平在1993年回乡为爷爷料理白事后，便听从父亲意见留在家乡又开始从事“鸡生意”。“或许我的命中就和这个行业有缘，但其实我是享受了国家改革开放的好时光，才成就了我儿时的那个梦想。”如今自己也当上了爷爷，陆平回望过往，不忘感恩国家给予自己的发展机会。

父子上阵打拼致富

“鸡要吃得好，才能产出质量好的蛋，量大之后，成本才能下降，这样寻常百姓家才能品尝得起健康营养的好鸡好蛋。”陆平说，鸡达到上市条件后，几十万的数量，一滞销，每天就要损失几万块钱，所以必须用品质来加快销售速度，减少库存时间。

其实，在2008年，陆平就悄悄涉足饲料加工行业。“‘预混料’就是我最初碰到的新名词。”如今已成鸡用饲料老行家的陆平说，自己2011年回乡开厂经营饲料生产之前，还曾到邻近的玉林市当了几年学徒，才敢带着技术与经验回乡。

或许是受到父亲孝敬爷爷的影响，陆平的大儿子陆春霏虽然最初不喜欢畜牧业，但在父亲的几番动员下，2008年报读了广西水产畜牧学校的畜牧专业。毕业后又听从父亲的建议，先后到玉林和广州的大型养殖公司和兽药公司“攒经验”，现在已是父亲养鸡场的技术主管。

以***为榜样，陆平的二儿子陆能鑫2017年从武警西藏部队退伍后也回到了家中，父子三人一同为打造浦北土鸡产业而努力。“我要让爷爷、奶奶们吃上我们生产的高品质鸡和蛋。”陆能鑫像父亲陆平当年一样，回到家里与父兄一起创业，让四世同堂的笑声成为四邻羡慕之曲。

孝心品牌“走四方”

“爸，我们应该把养的鸡打造成品牌，这样才会有更高的市场辨识度。”在与父亲不断的“打配合”中，陆春霏开始将自己在外“淘见识”的见解引入家中的养鸡业中。

很快，取意“钦州市浦北县”的“钦浦鸡”品牌在陆家三代人的努力下最终打造成功。“爸，你当年帮我们选种的浦北土鸡有了自己的品牌后，已成功被南宁第16届东博会和北京第13届冬残奥会选为供应商！”听到儿子陆平说的这个好消息，陆郁昌满脸幸福感。

陆郁昌告诉陆平，自己一家富了不算什么，要在发展中多带着乡亲们一起富才算真的富。于是，陆平饲料厂附近的养鸡户，开始享受到赊鸡苗、饲料和保价回收成鸡的待遇。“最多时，我们带着乡亲们养殖‘钦浦鸡’，数量达到几十万只，目的就是要完成曾当过村干部的爷爷为民心愿。”陆能鑫说，现在爷爷和奶奶都80岁了，自己和父亲照顾乡亲们令他们开心，心情好了老人就会更长寿。

“一有空，我就会带着孙子去陪老人家，享受四世同堂的快乐。”陆平说，浦北县是世界长寿之乡和中国长寿之乡，正是得益于有着成千上万遵守孝道的儿女，老人不缺吃穿，心情愉快，自然身体健康寿命长。

浦北县委农委办公室负责人告诉记者，目前该县正如火如荼地开展乡村振兴工作，不断涌现发展成就和典型，正是因为全县孝老爱亲的精神得到不断地弘扬，还同步浸润到家家户户发展经济、提升产业发展的深度之中去，产生极佳的经济和社会效果。

陆平告诉记者，在实现自己“一碗鸡汤传四辈”的目标后，下一步将在把“钦浦鸡”推向全国市场的基础上，打造达到欧盟食品标准的浦北黑猪养殖企业，让乡亲们在家门口就能享受到国际标准的高质量食材。